Ответы к посту
К сожалению, дожил
3

Ответ YuraOsinin в «К сожалению, дожил»

Только сегодня ели камчатского краба.
Не согласен категорически с тем что вкус как у крабовых палочек.
Вкус другой, как по мне, отличается как у натурального кофе и быстрорастворимого.
Уж на что у меня вкусовые рецепторы угроблены возрастом, курением и алкоголем...
Опросил с пристрастием жену и детей. Говорят то-же самое.
_________________________

Хотя о дурной цене на крабов согласен ))
Впрочем к сути.
У меня есть теория на эту тему, о соотношении цена-качество.
Возможно ошибочная. Возможно наоборот, давно всем известная. Поэтому хотелось бы проверить ее на устойчивость...

Изначально цена хоть как-то соответствует качеству. От нуля и до какого-то значения, немного выше среднестатистического. Понятно, что с флуктуациями, налюбиловом в виде брака, по стоимости нормального товара, но все-таки...
А вот затем, приближаясь к элитарным товарам, при все более медленном возрастании качества, цена начинает взмывать вверх гораздо быстрее, чем улучшается качество, по экспоненте.

Абстрактный пример, с цифрами от балды.
Пакет майка - 10 рублей
Сумка из ткани - 200 рублей (пока примерно похоже)
Сумка из кожи - 5.000 рублей (цена рванула, по функционалу разницы с сумкой из ткани почти нет)
Сумка, мировой бренд, из кожи с жопы девственной самки антарктического аллигатора, со вставками бриллиантов, инкрустированных платиной - 2.000.000 рублей (по функционалу зачастую даже хуже простой сумки из кожи)

Картинка для наглядности.

Картинка для наглядности.

Показать полностью 1
903
Кулинария Кулинария

Ответ на пост «К сожалению, дожил»

Вряд ли меня кто-то поддержит, но все равно расскажу свое главное открытие этого новогодия. Короче, я купил к праздничному столу полкило мяса камчатского краба (первая фаланга) за эпичнейшие 4400 рублей. Не за тонну, а за полкило. То есть килограмм этого продукта стоит 8800. Прааастити, каюсь, но очень хотелось попробовать. Как-то не довелось мне раньше с ним познакомиться. Ну, а заодно купил пачку своих любимых крабовых палочек Вичи "Снежный краб". 180 рублей за пачку 170 грамм. Примерно в 8 раз дешевле, чем настоящее мясо краба. Чтоб сравнить и осознать величие натурального над сублимацией, никогда больше не есть эрзац и откладывать с каждой зарплаты на настоящего краба.

И... Знаете... Разница, конечно есть. Но не в 8 раз. С закрытыми глазами понять где что оказалось не так-то просто. Краб нежнее, конечно, спору нет, но буквально чууууть-чуть. Не в 8 раз. У палочек есть еле уловимый оттенок чего-то типа глутамата натрия. Вот и вся разница, на мой взгляд. Но я, конечно, тот еще гурман и сейчас меня поправят истинные ценители морепродуктов.

С чистой совестью продолжу есть эрзац и не буду париться.

В прошлом году я так же разочаровался в черной икре. Ее я, правда, сравнивал со своими детскими впечатлениями и оказалось, что нынешняя черная икра мало похожа на то, что осталось в памяти из детства.

Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества