Ответы к посту
Морковь по-корейски

Ответ на пост «Морковь по-корейски»

Мой вариант.

Видео и фото нет, объясню на пальцах.

  1. морковь
    2. чеснок.
    3. соль, перец.
    4. молотый чили или кайенский. (люблю остренькое)
    5. растительное масло без запаха

    Морковь трем, чеснок рубим, соль, перец и ... перец сыпем. Перемешиваем.

    Растительное масло накаляем. Именно не нагреваем, а накаляем. Не до дымления, но чтоб зубочистка покоричневела (вот словечко придумал).

    Льем раскаленное масло в морковку, перемешиваем, ждем 2-3 часа (можно больше), наслаждаемся.

Морковь по-корейски

А корейское ли это блюдо?

Нашла этот рецепт на пакетике с приправой для корейской моркови!))

Ингредиенты:

  1. Морковь - 500 г

  2. Лук репчатый - 1 шт

  3. Чеснок 3 зубчика

  4. Приправа - 2 ст. л. (входит сюда - перец черный, сахар, соль, кориандр, перец красный, имбирь, кунжут, куркума, кумин, пажитник, фенхель, корица, базилик, мускатный орех и глутамат натрия) масло растительное - 60 мл (я брала 50/50 рафинированное и с запахом)

  5. уксус 9 проц. - 1,5 ст. л.

  6. сахар и соль по 1 ч.л. (а вообще по вкусу)

Этапы приготовления показаны на видео.

Музыка MO RO - Мона Лиза

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества