Ответ на пост «Индийская высокая кухня»
В Red Note время от времени смотрю видосы с готовкой индийской уличной еды. В комментариях увидел классное сравнение.
Индийская еда - как магия. Они то из говна делают еду, то из еды делают говно. Но чаще последнее )
В начале то ли жареная рыба, то ли курица, выглядит вполне съедобно. Справа финальное блюдо, куда помимо варёного гороха (нута), плеснули черной жижи, зеленой жижи и белой жижи
PS: люблю индийскую еду, но в нормальном общепите ))
