Жить на стипендию в 2–3 тысячи рублей непросто, но вполне возможно, если правильно планировать бюджет. Даже на скромные доходы можно организовать сытное и вкусное меню. Мы подготовили подборку простых рецептов, которые под силу приготовить каждому.
Чистим, моем и режем картофель на ломтики, после чего в отдельной миске смешиваем приправу с двумя столовыми ложками растительного масла, чтобы получился ароматный соус. Обваливаем каждый ломтик картошки в этой смеси и равномерно выкладываем на противень, а затем отправляем в разогретую до 200° духовку на 40 минут. Достаем готовый картофель из духовки – и блюдо готово к подаче!
Овсяные/ячменные хлопья или смесь хлопьев – 40-50 г
Яйцо – 1 шт.
Специи – по вкусу (соль, перец, сушеные травы)
Растительное масло – для жарки (1-2 ч.л.)
Ставим сковороду на огонь и добавляем немного масла, затем в миске разбиваем яйцо и тщательно взбиваем его, после чего добавляем хлопья, чтобы они образовали плотный слой на яйце, и приправляем специями. Тщательно размешивая всю массу, выливаем её на разогретую сковороду и распределяем вилкой для равномерной толщины блина, а когда нижняя часть начнёт румяниться, переворачиваем его и обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон. Снимаем готовый блин со сковороды, сервируем с любимыми продуктами и наслаждаемся теплым или горячим блюдом.
Для приготовления крема взбиваем сметану с сахаром. Для аромата добавляем пакетик ванильного сахара. На подготовленную тарелку выкладываем несколько печений для первого коржа. Смазываем кремом. Сверху выкладываем снова слой печенья. Собираем торт, пока не закончится крем. Измельчаем орехи и 1-2 печенья в среднюю крошку. Посыпаем крошкой верх и бока торта. Оставляем торт на несколько часов в холодильнике, чтобы он пропитался.
Не бойтесь экспериментировать с рецептами, планируйте свои расходы и помните, что вкусная и полезная еда не обязательно должна быть дорогой. Удачи в учебе и приятного аппетита!
