• снековая продукция: чипсы, начос, сухарики, гренки, кукурузные палочки, хлебцы, готовый попкорн;

• маркировка соусы — все виды соусов в потребительской упаковке;

• специи, приправы, пряности;

• сухие бульоны и сухие супы;

• уксусы.

Главное условие — всё это должно быть именно в потребительской упаковке. Товары «на развес», неупакованные, а также отдельные категории (например, мясные консервы со своими правилами) в список не попадают, как и продукция, произведённая до обязательных дат, пока у неё не закончился срок годности.

Правила маркировки бакалеи: не просто наклейка 📦
Код Data Matrix наносят на упаковку ещё до того, как товар отправится в оборот. Производители и импортёры:

• регистрируются в системе и получают коды у оператора «Честного знака»;

• наносят коды на этикетку, пачку, бутылку и т.п.;

• передают данные о вводе в оборот в государственную информационную систему.

Сначала сведения можно отправлять в объёмно‑сортовом формате (по видам и количеству), а дальше система постепенно переходит к поэкземплярному учёту, когда учитывается каждая единица товара и её конкретный код.

Сроки внедрения: что и когда включается ⏰
Чтобы рынок не сломался за один день, обязательная маркировка вводится поэтапно:

• с 1 марта 2025 года — обязательная регистрация участников оборота в «Честном знаке» (не позже 7 дней с момента начала работы с такой продукцией);

• с 1 мая 2025 года — маркировка снековой продукции при производстве и импорте;

• с 1 июля 2025 года — маркировка соусов, специй, приправ, пряностей, сухих супов, бульонов и уксусов;

• с 1 сентября 2026 года — обязательная передача сведений о вывод из оборота при розничной продаже через кассу и операторов фискальных данных;

• с 1 декабря 2027 года — поэкземплярная передача сведений об обороте и выводе из оборота по каждому коду.

Переходные остатки, произведённые или ввезённые до старта обязательной маркировки, можно продавать без кодов до окончания срока годности.

Ввод и вывод из оборота по‑человечески 🧾
Для производителя или импортёра ввод в оборот — это момент, когда маркированный товар официально появляется в системе как готовый к продаже: код нанесён, данные отправлены в «Честный знак», партия по документам ушла с завода или пересекла границу.

Вывод из оборота — когда товар перестаёт числиться продаваемым: его купили в рознице, списали из‑за порчи, утилизировали или отправили на реэкспорт. Для магазинов это чек через ККТ, для остальных — передача сведений о списании/движении в систему.

Штрафы и ответственность 💸
Самое неприятное в истории про обязательную маркировку — это штрафы на нарушение маркировки и ответственность на нарушение маркировки. За косяки с честным знаком отвечают по КоАП:

• за непередачу или нарушение сроков передачи данных — административные штрафы для ИП, юрлиц и должностных лиц;

• за оборот немаркированного товара, когда маркировка уже обязательна, — штрафы плюс возможная конфискация продукции;

• за поддельные коды и обход системы — повышенные штрафы и риск уже не только административной, но и уголовной истории.

И это всё касается всех: производителей, импортёров, оптовиков, маркетплейсов и розницы. Формат «я только продал, не знаю, что там с кодами» уже не работает.

Итог: бакалея официально под сканером 😎
Маркировка бакалея и маркировка соусы — это уже не теория, а зафиксированная реальность в Постановлении Правительства РФ от 30.11.2024 № 1682. Расширенный перечень соусов и бакалеи для маркировки, чёткие сроки, понятные правила маркировки бакалеи и жёсткая ответственность за нарушения — всё это делает рынок прозрачнее. Для тех, кто работает честно, это плюс: меньше конкуренции с серым и откровенно нелегальным товаром. Для остальных — время задуматься 🙂

😊 Сервис автоматизации MarkZnak помогает всем участникам товарооборота экономить свое время, сокращать затраты на персонал, исключать ошибки в маркировке и работать в правовом поле без нарушений

Функции MarkZnak:

• заказ кодов Data Matrix на любые объёмы

• ввод/вывод из оборота в один клик

• формирование отчётов о нанесении

• печать этикеток по шаблону + этикетка 2в1(ЧЗ+баркод)

• дублирование этикеток

• контроль ошибок и корректности данных

• многоуровневая агрегация

• работа с УПД через ЭДО

Особенности MarkZnak:

• полная автоматизация работы в честном знаке

• поддержка большинства товарных категорий

• автоматизация создания наборов.

• формирование своих этикеток во встроенном редакторе.(Datamatrix+баркод)

• автоматизация вывода FBS.

• передача УПД на OZON через ЭДО-ЛАЙТ.

• нет ограничений по количеству КМ

MarkZnak подходит как для крупных компаний, так и для малого бизнеса, под любые задачи связанные с маркировкой Честный Знак

Сервис MarkZnak: https://lk.markznak.ru

🎁 Бонус для читателей Пикабу:
🔗 https://mzk.is/r/pikabu10
🔤 Промокод PIKABU10 (скидка 10%)