1. Кинза в кулинарии более известна под названием "Кориандр"

2. Кориандр используется в кулинарии в виде "семечек" растения, а не его листьев

3. Кориандр с греческого переводится как "Клоповник"

4. Дело не только в схожем запахе, в процессе эволюции и клоп и кинза выработали один и тот же альдегид - химическое соединение, которое так пахнет.

5. В ходе эволюции предшественники и клопа и кинзы смогли выжить именно благодаря формированию этого химического соединения, т.к. противная вонь защищала их от желающих это сожрать.

6. Семечки растения придают изюминку некоторым блюдам, как пример - грузинские хинкали. В то время как листья растения порубленные в любое блюдо - обволакивают его полностью, маскируя весь вкус блюда - вонью кинзы.

Итог: Добавлять семечки кинзы в блюда - это нормально. Положить листья кинзы на стол и употряблять их отельно от блюд, например закусывая мясо и т.д. - тоже нормально если рассматривать это как некий деликатес. Если же вам нравится добавлять листья кинзы в блюда - с вами вероятно что-то не так.