Доброго дня, всем! Здравствуйте, друзья! Сегодня представляю вам обзор на очередной продукт китайского производства. Заказан данный образец был на Озоне. Цена на момент приобретения была 406₽. В описании товара было сказано, что приедет две упаковки лапши с разными вкусами, но, получив и распаковав заказ, оказалось что приехали две одинаковых. Что ж, приемлемо. Так что будем пробовать. Для ЛЛ: вкусно, но на любителя. Упаковка в виде среднего по размеру стакана. Яркое оформление с преобладанием зелёного цвета. Сбоку и сверху на стакане изображён молодой чертёнок в мантии с рожками и пирсингом. Информация на русском языке отсутствует.

Вид сверху.

Ознакомимся со списком химикалий. Кстати название поста я взял с этого перевода. У продавца написано с рубленым желудком.

Скрины с Озона и ссылка на всякий случай https://www.ozon.ru/product/lapsha-s-rublenym-zheludkom-laps... На данный момент подорожала на сто с небольшим рублей.

Приступаем к вскрытию и смотрим чего нам положили братья-китайцы. А наполнение тут вполне неплохое.

Поехали по порядку. Начнём, как всегда, с лапши. Здесь крахмальная лапша массой 55 граммов.

Суповая основа в виде бледного порошка. Но с очень приятным запахом китайских специй. В аромате на ведущую роль играют бадьян и сычуаньский перец.

Приличная порция сушёных овощей, которая включает морковь, бок-чой и юбу. Ярко и ароматно.

Следом пакет с кунжутной пастой, душистой и вязкой.

Острый перечный соус. Жирный, маслянистый. Во вкусе помимо остроты небольшая кислинка и пряность.

И та самая требуха. Скорее всего это рубец. Не очень много, но и не мало. Пахнет неплохо.

Инструкция по приготовлению на стакане. Опять же минус, что отметка уровня воды находится снаружи стакана.

И вот результат.

Вполне симпатично. Очень ароматно! Китайские пряности с кунжутом. Бульон мутный, жирный, чуть густоватый. На вкус просто супер! Тут всё в меру, всё сбалансированно. Насыщенный мясной вкус, хорошая, но не напрягающая пряность. Классный орехово-кунжутный след и острота в районе двух островатт. Причём острота как обычная от красного перца, так и от сычуаньского перца, вызывающая некоторое онемение губ и языка. А ещё этот бульон отлично согревает. Крахмальная лапша вобрала в себя вкус бульона, напиталась им и ощущается весьма гармонично. Зелень и морковь остались хрустящими, что вносит приятное разнообразие в текстуру блюда. Ну и рубец, хоть я и не большой любитель субпродуктов, вполне съедобен. В общем же блюдо достаточно оригинальное и весьма сытное.

Ну что сказать вам, коллеги? Блюдо, несмотря на несколько экзотичный состав, мне понравилось. Так что, если вы нормально относитесь к вкусу кунжута и субпродуктам, то берите, пробуйте. Я же на этом прощаюсь с вами на следующие семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!

Добрый вечер. В эфире китайская лапша с хитро-выдуманным названием и с пряным, ароматным вкусом нежнейшей говядины в остром соусе. Продаётся в "5". Судя по описанию - нам предоставлено аж полторы порции лапши!

Цена - 136-160 рублей за 140 грамм.

Внутри нас встречает сама лапша, а так же три пакетика: сушёная зелень, сухая приправа, острый говяжий соус.

От сухой приправы идёт очень приятный, душистый и пряный аромат. Соус на вкус - горьковато-солёный и острый. В сушёную зелень входят: кусочки соевого мяса, омлет, капуста, перец и что-то ещё.

Процесс приготовления прост: кладём все ингредиенты в миску и заливаем кипятком на три минуты.

И вот мы получаем огромную порцию лапши в бульоне! От миски исходит просто умопомрачительный, сильнейший, соблазнительный аромат пряностей! Блюдо так и просится в рот!

Каво? Попробовав бульон, я получил просто огромнейший спектр ощущений. С первого глотка во рту вспыхивает приятная острота и так же быстро она проходит. Это не та острота, от которой хочется выть и лезть на стену. Она приятная, размеренная. Она проявляет заботу, греет и обнимает...
Вкус наполнен очень сильным и в меру солёным ароматом всевозможных восточных приправ. Каждый глоток заставляет мозг требовать ещё и ещё.
Лапша тоже не отстаёт - у неё хорошая, плотная структура. А главное - большая порция!

Я очень рекомендую попробовать эту лапшу хотя бы за её бульон! Определённо она будет в моём топе.

Всем добра!

Доброго дня. В эфире вьетнамская лапша со вкусом кимчи, как не трудно догадаться из названия.

Цена - 120 руб. за 115 грамм.

Содержимое не самое оригинальное: лапша и два пакетика с овощами и приправой.

Лапша качеством не блещет, напоминает оную из Доширака. Так же, как и сушеные овощи - тут всё по стандарту. Приправа кимчи представляет из себя красный порошок с очень сильным запахом кимчи и паприки.

Процесс приготовления довольно прост: в кипящую воду выкладываем лапшу и содержимое пакетов и варим 5 минут.

В процессе варки выделяется очень сильный запах приправы.

Конечный результат - целая тарелка лапши с бульоном. Поначалу бульон показался мне густым, но это только на первый взгляд.

Ощущения. Лапша: она обычная, тонкая, ничем непримечательная, такую кладут везде. Бульон: насыщенный, сладковато-солёный, даже чересчур солёный. В запахе и вкусе присутствует аромат кимчи. Остроты по сути нет, даже в сравнении с красным дошиком (который кому-то кажется острым сверх меры). В общем, это обычная средняя лапша, от которой можно получить некое удовольствие. Не мой фаворит.

Спасибо за внимание.

Здрав будь, путник. Как-то полгода назад решил испытать на себе все прелести данной лапши, начитавшись отзывов в интернете. Сам я - любитель Самьянга, в особенности - сырной и карбонары. Не сомневаюсь, что многие пикабутяне уже оставляли своё мнение насчёт этого "произведения лапшичного искусства". Вот и мне посчастливилось с этим столкнуться...

Цена в маркет плейсе - 270 руб. за 140 грамм.

Внутри нас ждёт лапша с плотной структурой, пакет с острым соусом и пакет с присыпкой для украшения блюда.

Далее готовим лапшу по инструкции. Кладём в кипящую воду, варим 5 минут, сливаем воду. Перекидываем лапшу на сковороду, добавляем соус и обжариваем с небольшим количеством этой воды до выкипания, периодически перемешивая. Получается карамелизация соуса или типа того.

В процессе готовки от соуса шёл пар с очень специфическим запахом, от которого в голове возникали мысли, что есть это категорически не стоит. Но при этом текли слюни.

Выкладываем готовую лапшу и украшаем её кунжутом и водорослями.

Моя реакция, и что я испытал.

Как я уже писал выше, запах вызывает смешанные чувства, когда понимаешь, что тебя не ждёт ничего хорошего. После первой порции, которую я прожевал и проглотил, прошло несколько секунд, и острота дала о себе знать. Я специально не стал облегчать себе задачу и не пил воду или молоко, не закусывал лапшу хлебом. Острота обволокла всю полость рта, горели губы. Следующие порции давались с трудом. Жгло так, что было ощущение, будто в рот сунули раскалённый кусок железа. Из глаз текли слёзы, из носа сопли. Прошибал жёсткий пот, покраснело лицо. На середине пиршества у меня пульсировало в висках, перехватывало дыхание и трясло тело, разболелась голова. Я просто не мог сунуть лапшу в рот, любое касание вызывало дикую боль и жжение. Я даже не старался жевать и проглатывал её сразу. Пищевод и желудок грело изнутри. Мысли путались. Наконец, добив остатки, я махом выпил литр холодной воды. Естественно, это мало помогло. Жжение и боль продолжались примерно минут 20. Через 6 часов лапша дала о себе знать с другой стороны. Крутило живот, были спазмы, горело очко.

А вкус... Его и не было. Была просто солоноватая лапша. Только приятный запах острого булдака с соевыми нотками. Весь вкус перебила неуместная тут острота.

Да, это не самая острая вещь в мире, существует каролина рипер и прочие перцы, есть в продаже и орешки, покрытые капсаицином, чипсы для челленджей. Но мне хватило и такого. Я получил экспириенс и повторять его не буду.

Покорнейше благодарю.