Лёгкий, цветочный и освежающе-игривый. Этот коктейль - авторский рецепт, созданный специально, чтобы раскрыть нежный характер бузинного лимонада. Цветочный или цитрусовый джин образует идеальный дуэт с ягодно-медовыми нотами бузины, а свежий лайм добавляет необходимую яркость кислоты. Это глоток весеннего сада, солнечного дня и лёгкости.

Ингредиенты:
✓ *Джин с цветочным или цитрусовым профилем - 50 мл;
✓ Бузинный лимонад (охлаждённый) - 100 мл;
✓ Свежевыжатый сок лайма - 15 мл;
✓ Лёд - кубики.

Для украшения:
✓ Долька или кружок лайма;
✓ Сушёный цветок.

Инструкция (Метод Build):
1. Наполните бокал коллинз льдом доверху.
2. Налейте джин и свежевыжатый сок лайма.
3. Долейте бузинный лимонад.
4. Аккуратно размешайте барной ложкой 2-3 оборота снизу вверх.
5. Украсьте долькой лайма и сушёными цветами, аккуратно положенных на поверхность напитка.

⚡ Ключевые моменты:
▸ Бузинный лимонад - душа коктейля. Его уникальный ягодно-цветочный вкус с лёгкой медовой нотой задаёт основное настроение. Важно выбрать качественный лимонад без излишней сладости.
▸ Выбор джина. Цветочный джин (например, с нотками розы или лаванды) усилит ботаническую тему. Яркий цитрусовый джин создаст более контрастный, освежающий вариант.
▸ Лайм нужен для баланса. Он предотвращает излишнюю сладость лимонада и добавляет необходимую свежесть.
▸ Подача - часть эстетики. Сушёные цветы не только украшение, но и лёгкий ароматный акцент, усиливающий впечатление.

📜 Философия и авторство:
Философия рецепта проста и изящна: позволить редкому и прекрасному ингредиенту раскрыться в компании достойных партнёров, не перегружая его. «Цветочный Коллинз» - это дань уважения сезонным вкусам, ботанической эстетике и простым, но совершенным сочетаниям.

Давеча я гуляла по парку и встретила незнакомый куст с симпатичными белыми цветочкам, но с не самым приятным запахом. Определитель растений определил, что это бузина.

Я, конечно, не могла не вспомнить Бузинную палочку Роулинг - которую многие люди посчитали "старшей палочкой".

Действительно, есть слово elder - "старейшина; тот, кто старше по должности, возрасту или положению": an elder officer, elder customs, village elders. Если у вас есть старший брат или сестра, то они будут elder brother\sister.

Однако бузина тоже будет elder, цветы бузины - elderflower, а ягоды - elderberry.

Роулинг не зря выбрала бузину: то ли по причине запаха (отпугивающего мух?), то ли по причине лечебных свойств бузина у многих народов считается волшебным растением. Помните сказку Андерсена "Бузинная матушка"? В Англии тоже была Elder Mother, она же Old Girl или Old Lady - иногда добрая, а иногда - злобная ведьма.

Ну и, конечно, надо сказать, какие английские пословице соответствуют русской, про бузину.

Если вы хотите быть вежливым, то скажите you're mixing apples and oranges или it's a cock and bull report (cock здесь, конечно, петух, а не dick 🙂 ), или there is no rhyme or reason in that, или it's neither here nor there.

Если вы хотите выразиться не столь вежливо, то скажите that's a crock of shit!

Он всё по делу говорит

Прошел и прохожу ещё эти сюжеты

Могу ли я мечту свою реально воплотить,

Когда мечты хорошей ,основной у меня нету?

Я детскую мечту продал за видимость зарплаты,концы с концами получалось у меня сводить, и Вдруг мне захотелось ....Жить

Я всё искала каким словом назвать маниакальную любовь к цветам.

Что-то ничего благозвучного не вышло, разве что на испанском красиво: «maníaco de las flores»

Ну вот пусть я буду «маниако де лас флорес»

Одна из разновидностей ранеток в цвету

Тоже цветок ранетки, только розовый

Махровые ранетки пока в бутонах, распустятся чуть позже, как маленькие розочки. Опять под ними очередь на селфи выстроится.

Бузина уже отцвела, теперь ягодки будут

Вот так бузина цветёт

Цветение рябины

Сирень

Белая, впечатление что сильнее чем темная пахнет

Махровая, интересно некоторые махровые почти без запаха