На Руси знали: если день накануне весёлый — пост будет лёгким.
Поэтому 27 ноября, в Филиппово заговенье, за стол садились всей семьёй — шумно, щедро, с песнями и смехом.
Ведь с завтрашнего дня начинался долгий Рождественский пост.

Угощались всем, что душе угодно — домашние колбасы, пироги, молоко, мёд, варенье.
А еще обязательно были пельмени с «сюрпризами».
В них прятали специи и травы, чтобы узнать судьбу: кому предстоит ревновать, кого ждёт любовь, а кому слёзы.

Считалось, что ⤵️
петрушка — к пустым хлопотам, сладкий перчик — к приключениям на любовном фронте, соль — к горечи, мята — к покою.

Гадали, смеялись, сравнивали «предсказания». А вечером, когда гас свет, девушки клали остатки ужина под подушку, чтобы во сне увидеть суженого.

Филиппово заговенье называли весёлым порогом поста.
В этот день работу откладывали, старшие отдыхали, а хозяйничали дети и внуки. Считалось: как проведёшь этот вечер, так и зима пройдёт.
Если стол щедрый, разговор душевный, а в доме лад — значит, в семье всё будет хорошо.
После ужина оставляли закуску домовому,
чтобы помог семье благополучно пережить зиму.

А еще обращали внимание на знаки природы:
иней знаменовал большой урожай на овес,
дождь — к урожаю пшеницы,
день без инея предвещал плохой урожай,
туман или каркающее воронье — к оттепели,
облачная или снежная погода предсказывала ненастный май.
В старину заговенье было не просто пиром, а прощанием с суетой, переходом к тишине, к внутреннему покою, к ожиданию Рождества.