Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Для заправки смешать майонез и сметану, выдавить зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу

Перемешать, и заправка для салата с пекинской капустой, курицей и грибами готова.

• Пекинская капуста - 400 гр.

• Ветчина - 200 гр.

• Помидоры - 2 шт.

• Сыр - 100 гр.

• Чеснок - 1 зубчик.

• Майонез - по вкусу.

• Зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Пекинскую капусту, ветчину, нарезать тонкой соломкой. Переложить в салатник.

2. Помидоры нарезать на тонкие четвертинки и добавить в салатник. Все хорошо перемешать.

3. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить в салатник к остальным ингредиентам. Перемешать.

4. Добавить мелко нарезанный чеснок. Перемешать.

5. Добавить майонез по вкусу, все хорошо перемешать. Салат готов. Сверху салат можно украсить зеленью по вашему желанию.

Вот такой простой в приготовлении, лёгкий, вкусный салат с пекинской капустой получается. Приятного аппетита.