В самом деле, смысл пахать на кухне, если можно купить полноценный, комплексный обед из трёх блюд и компота всего за какие-то 25 копеек? Это сейчас цены в кафе и ресторанах адские, а во времена Советского Союза в столовых питались даже студенты с самой мизерной стипендией.

Время на каждого человека было строго регламентировано: на обед было отведено не больше получаса, а если точнее, то 22 минуты. Связано это было с большим количеством рабочих на заводах: их делили на несколько партий, каждая из которых ела в строго отведённое для этого время.

Если хотите, то да: строем в столовую ходили. Туда все вместе и обратно вместе. Зато весело и дружно.

В связи с большим количеством народа, во многих столовых были созданы линии раздач - это помогало ускорить обслуживание посетителей столовой. Несколько сотрудников раздавали тарелки с салатами, накладывали картошку с котлетками, разливали компот. Всё было чётко и налажено, работало как часы.

В 1970-е многие заводы создавали новые цеха, из-за чего приходилось нанимать новых рабочих. Как следствие, количество посетителей столовой вырастало в несколько раз. А ведь накормить надо было всех, причём сделать это быстро, качественно и вкусно.

Эксперимент

Тогда в столовой одного крупного столичного завода было решено провести уникальный тридцатидневный эксперимент, который позволил бы ускорить обслуживание людей, а заодно проверил то, насколько честны советские граждане.

Да, это был эксперимент в столовой без кассира. С линии раздач убрали кассу, а деньги за обед предлагалось бросать в специальную коробку. То есть, каждый человек брал поднос, наполнял его едой, а после этого сам, добровольно, опускал плату за все блюда в коробку. Никакого надзора не было, за каждым следила лишь его совесть.

Записей никто не вёл, всё держалось на честном слове.

Первые несколько дней народ, конечно, удивлялся, но платил. Эксперимент шёл удачно, а недостача была минимальной, буквально пара-тройка копеек. Затем платить стали только 50% посетителей столовой, многие не платили вовсе.

Работники столовой и создатели эксперимента начали немного переживать, но решили провести эксперимент до конца. И не напрасно: буквально через неделю коробочка наполнилась до самого верха. И сумма, которая оказалась в ней, была именно той. которая должна была быть, если бы все платили за свои обеды.

Оказалось, что в тот день дали зарплату. Да-да, неоплата питания была связана с отсутствием денег. И, как только они появились, все сотрудники первым делом отправились в столовую, чтобы вернуть долг.

Это было делом чести, что Ни у кого и мысли не мелькнуло не платить, вся сумма (до копеечки) была вложена в коробку.

Экспериментаторы были в восторге, опыт удался. Но вот руководство почему-то завернуло этот эксперимент, не дало ему хода.

А как вы думаете, в наши дни люди стали бы платить, зная что на них никто не смотрит?

Делитесь своим мнением в комментариях и ставьте лайки - это помогает развитию моего канала.

Берегите себя и будьте честны, хотя бы сами с собой.

С любовью, ваша Лаванда.

тыц - https://dzen.ru/a/ZIxTxG1BgnT54ZJM