Повышение квалификации
На выходных проходил обучение Sensory Skills (базовый уровень) у одного из крупнейших местных обжарщиков кофе Союз-22.
Суть заключалась в ознакомлении с оценкой качества кофе по принятым международным стандартам, а также вводные: как это делать самостоятельно и что развивать в этом направлении.
По впечатлениям:
Квалифицированный преподаватель международного уровня, при этом очень комфортная подача информации, без перегруза, и своевременное закрепление теории на практике.
Удобное и специализированное помещение-лаборатория для проведения обучения.
По итогу было классно и результативно: смог систематизировать уже имеющиеся знания; узнал несколько новых моментов, полезных для своей работы; и попробовал новые для себя сорта кофе.
Показать полностью
5