Нормальный кот, его смущают глаза непонятной нахлебницы, которая три недели без тыгы- ды тыгы-дык у мамы проживает. И Лёва, в отличии от неё, вообще никому ничего не доказывает. Лёва - Лев, создавший себе комфортные условия без этих ваших тыгы дыков.
За стремное качество ролика и за всратую рекламу на нём наложенное, от "дельное" сори.
От такого рациона вы получите запор, болезни сердца и высокий холестерин
Диета подразумевает отказ от всей растительной пищи. Источник: Филипп Сапегин / E1.RU
В интернете новый тренд: люди массово отказываются от всей пищи растительного происхождения, называя это диетой хищника. Видео, где блогеры на камеру пачками едят сливочное масло, сырое мясо и субпродукты, просто заполонили интернет. Они рассказывают, что благодаря такому питанию можно похудеть на 20 килограммов и избавиться от всех проблем со здоровьем. Наши коллеги из Е1.RU показали эти видео врачам, чтобы узнать, чем на самом деле чревато такое питание.
Будет запор, анемия и высокий холестерин
«Диета хищников», или карнивор-диета, предполагает питание исключительно продуктами животного происхождения. Основное внимание уделяется блюдам с высоким содержанием белка, таким как стейки, яйца и сыры. В рационе полностью отсутствуют овощи, фрукты, злаки, орехи и бобовые.
При этом нет научных подтверждений пользы употребления исключительно продуктов животного происхождения, рассказывает врач лечебной физкультуры и диетолог Наталья Гусева.
«Эта диета может быть опасной для здоровья. Избыток белка в рационе приводит к накоплению вредных веществ, таких как аммиак и азотистые основания. Это может вызвать отравление организма, повышение уровня мочевой кислоты и образование солей. В результате могут развиться серьёзные заболевания: подагра (отложение солей мочевой кислоты в суставах), мочекаменная болезнь, а также желчнокаменная болезнь», — объясняет врач Наталья Гусева.
Кроме того, если у человека есть невыявленные воспалительные заболевания, а он начнёт «диету хищника», это только усугубит его состояние. При недостатке витаминов группы В, которые есть в растительной пище, избыток веществ из животных белков может привести к повреждению внутренней оболочки сосудов и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
«Профицит животного жира грозит нарушением липидного обмена, повышением холестерина, развитием заболеваний сердца, сосудов. Ведёт к проблемам с пищеварением: изжоге, диарее, стеаторее и лишнему весу» - говорит Наталья Гусева.
«Дефицит клетчатки недопустим для организма человека и нормальной работы ЖКТ, она выполняет функцию сорбента и выводит токсичные продукты метаболизма, создаёт среду для развития полезной микрофлоры, уменьшает всасывание жиров в кишечнике, обеспечивает равномерное всасывание глюкозы, что профилактирует нарушение углеводного и липидного обмена, за счёт участия в формировании каловых масс и регулярного стула снижаются риски возникновения заболеваний толстого кишечника», — добавила Наталья Гусева.
А поможет ли это похудеть?
Огромное количество просмотров собирают видео, где девушки едят сливочное масло пачками, уверяя, что именно это поможет им похудеть. Ведь чтобы сбросить жир, нужно есть насыщенную жирами еду. Диетолог, гастроэнтеролог Юлия Алексеева объяснила, что сбросить вес это вряд ли поможет.
«Масло — это 99% жира, 740 ккал на 100 граммов. А 500 граммов — это уже 3700 ккал, это значительно превышает суточную норму калорийности. При этом чувство насыщения от чистого жира слабое: организм не получает белка, клетчатки, витаминов, микроэлементов. Результат — либо голод, либо переедание и гарантированный набор жировой массы, особенно висцерального (внутрибрюшного) жира — того, который откладывается на органах», — рассказывает эксперт.
Врач уточнила, что сливочное масло в умеренных количествах (5–10 граммов в день) может и должно быть частью рациона. Оно содержит витамины А, D, Е, К, а также полезные жирные кислоты. Но нужно помнить, что этот продукт также источник насыщенных жиров и холестерина.
«Насчёт идеальной фигуры и здоровья волос — это эффект плацебо и краткосрочные изменения. Да, при переходе на высокожировой рацион может быть кратковременное похудение. Но, как только метаболизм адаптируется, вес останавливается, а потом идёт вверх. А сияние кожи — чаще всего это жирный блеск от гормонального дисбаланса, а не признак здоровья», — говорит Юлия Алексеева.
«Если хочется выглядеть здоровым, нужно соблюдать сбалансированное питание, движение, сон, физическую активность, режим труда и отдыха, а не кусать масло, как батон», – добавляет Юлия Алексеева.
Эксперты советуют: если вы не разбираетесь в биохимических процессах и особенностях метаболизма человека, лучше обратитесь к профессионалам. Они помогут скорректировать ваш рацион и похудеть. Лечение ожирения гораздо проще, чем борьба с серьезными заболеваниями, вызванными неправильным питанием, социальными трендами и жесткими ограничениями.
Что ещё почитать о здоровье и фитнесе
Многие тренеры и диетологи строят целые бизнес-империи, продавая «уникальные» методики по борьбе с лишним весом. Про одну из них у нас есть целое разоблачение.
В свои 72 года екатеринбуржец Александр Яшанькин выглядит лучше многих молодых, его историю мы публиковали в этом материале. Он не только один из лучших фитнес-тренеров города, но и 12-кратный чемпион мира по бодибилдингу, 41-кратный чемпион России, мастер спорта по тяжелой атлетике и мастер спорта международного класса по бодибилдингу.
Почитайте также, как 39-летняя Евгения Макарова приняла участие в новом реалити-шоу «Работяги» (16+) с Романом Костомаровым на телеканале «Пятница!». Сейчас Евгения работает на Оскольском электрометаллургическом заводе старшим диспетчером и подрабатывает фитнес-тренером.
Наел в обед полный живот, взвесился и весы показали 104.3кг Под вечер серенить наперло. Сьел что то не то, сходил и взвесился. Показало ровно 102кг Итог: Минус 2.3кг лежа на диване меньше, чем за пол дня. Правда прогнало меня так, что ноги тряслись. Но это ерунда, главное результат.
На Камчатке медведи постепенно подтягиваются к нерестилищам Курильского озера в Южно-Камчатском заказнике, чтобы начать продолжительный "гастрономический забег".
Зверям нужно запастить жиром для хорошей зимовки — такая у них диета.
Государственные инспекторы Кроноцкого заповедника Константин Лепский и Лиана Варавская наблюдают за животными с помощью бинокля прямо из домика — медведи пасутся на траве возле защитного электрозабора, протянутого по периметру кордона "Травяной".
"Рыба в озере уже есть. Сегодня в бинокль из окна мы наблюдали, как Машка (медведица Тесла-Маша) поймала рыбу и ринулась с ней в кусты, несмотря на то, что отбирать добычу некому! Дуся (ее дочь Дульсинея, которой пошел второй год) за ней. Все только начинается", — говорит Лиана.
Имена медведям сотрудники Кроноцкого заповедника дают для того, чтобы было проще отслеживать их передвижения и дальнейшую судьбу.
На Камчатке сняли на видео "гастрономический забег" медведей (видео - по ссылке):
В окрестностях кордона "Озерной" обходит владения местный самец-доминант Казанова. Медведю не меньше 20 лет, масса его тела превышает 400 килограммов. К октябрю он значительно поправится. Кличку получил за любвеобильность. Казанову запечатлел государственный инспектор Евгений Денгес:
Продолжаю свой пищевой дневник. Заканчивается третья неделя низкоуглеводной жировой диеты, и по внутренним ощущениям, это был прямо зажор. Мне предстояло дважды отсидеть в автобусе по 7 часов (туда и обратно) и отметить папин день рождения со всей семьёй.
Туда предстояло выезжать в середине дня. Я прилично позавтракала салатом из шпината, зелени, огурца, авокадо и консервированной сайры с заправкой из оливкового масла и винного уксуса. Испекла пирог для папы и собрала себе в дорогу вареные яйца, свежие огурцы и болгарский перец, кофе с кокосовым молоком и шоколадку без сахара.
Мой автобус отменили, до следующего было 4 часа. Пришлось гулять и обедать там, где гуляла. Господи, благослови Ливан Хауз и шаурму с овощами на тарелке
В автобусе уже ближе к ночи съела одно яйцо и выпила кофе. Замечу: все это время со мной катался сладкий пирог и ПАХ. Ночью у родителей с чаем съела хурму.
В пятницу был углеводный отрыв. На завтрак к жареной рыбе, яйцу и салату добавила кусочек своего яблочного пирога
Праздничный обед (как и остальные приемы пищи) фотографировать не стала, чтобы не выглядеть идиотом в глазах родни. Обед: небольшой фаршированный перец (смешанный фарш, овощи, рис), запечённые овощи, слабосолёная рыба, полбокала вина Ужин: жареная рыба, запечённые овощи, овощной салат, немного малины и домашнего мелкого винограда.
По общему калоражу очевидно немного, но ощущается сдвиг баланса от жиров к углеводам.
В субботу возвращаюсь в правильное русло. Автобус утром. Завтракаю запеченным куриным бедром, овощным салатом, горстью малины. В автобусе - огурцы, миндаль (такое себе сочетание вкусов, но достаточно сытно) Ужинаю уже дома.
Омлет, паштет из печени трески, салат с оливковым маслом.
Завтрак воскресенья (омлет с печенью трески, овощной салат с кунжутом)
Обед (суп на жирном говяжьем бульоне с кабачками, шпинатом и яйцом)
Ужин (бедро индейки с овощами, жаренные на топлёном масле)
Пекла печенье в подарок, перехватила всех по одной. По часовой: квадратное овсяное печенье с цукатами, кокосовое, кунжутное, ореховые бискотти, морковное. Все на сахзаме, довольно мелкие.
Завтра испеку пирог с мясом, тоже в подарок, и до выходных предстоит питаться исключительно в общепите.
Подходит любое жирное мясо, но фарш должен быть крупно нарублен. От привычных котлет отличаются отсутствием хлеба и немного технологией. Я взяла около 600 грамм фарша индейки, 150 грамм прокрученного соленого сала с чесноком и укропом, около 300 г лука. Сюда же немного зелени, половина чайной ложки соли, молотая паприка. Важная добавка - большая щепотка соды.
В фарш обязательно добавляется вода. Для ускорения процесса я прокрутила луковицу в блендере сразу с половиной стакана воды - самый быстрый из доступных мне способов измельчить лук максимально мелко. Дальше монотонная часть. Все соединяю и долго (минут 15) вымешиваю, как тесто. Фарш должен стать абсолютно однородным, пышным и липким. Убираю в холодильник на 5 часов (можно на сутки даже). Потом достаю, леплю колбаски.
Дальше нормальные люди жарят их на гриле и едят с жареной картошкой и горчицей. Примерно вот так:
Я же делаю иначе. Варю цветную капусту, брокколи, капусту романеско. В это время быстро обжариваю колбаски со всех сторон на почти сухой сковороде. Полуготовую капусту выкладываю в форму для запекания, добавляю свежий перец и лук, сбрызгиваю оливковым маслом. Сверху колбаски. В горячую духовку на 20-30 минут.
Мне казалось, буду есть неделю. Но колбаски мелкие, 40-50 г каждая, поэтому хватило четко на три дня.
Традиционно завтраки
Омлет со шпинатом, авокадо, огурец
Омлет в духовке с брокколи и козьим сыром
Омлет с брокколи и сыром, авокадо. Кстати, это все одна и та же шоколадка, которую я два дня кладу на стол, но почему-то не ем.
Вечерние перекусы примерно вот такие:
Сейчас вот наконец съела один квадратик.
Произошло несколько странных вещей.
Во-первых, шоколад. Обычно я позволяла себе больше сладкого в периоды сильной нагрузки и нервяка. Мозгу нужна глюкоза, себя нужно баловать, вот это вот все. Эти три дня были супер напряжёнными, но мне действительно хотелось жирного и соленого, а не десертов. Нет, не беременна.
Во-вторых, я похудела сильней, и во мне теперь 48.8 кг при 163 см и 22% жира. При этом энергия шарашит и выгляжу я хорошо. Но как-то страшненько идти в настоящий кетоз. Да в общем, и не за чем. Остановлюсь пока на умеренной low carbs high fat с 50 г углеводов в день и тарелкой формата "половина - овощи, вторая - жир и белок, фрукты и зерновые по очень большому желанию".
Завтра начинается веселая жизнь. Семь часов в автобусе. День рождения папы. Семь часов обратно. Потом недельный тур в Армению. Если я при этом сохраню тот же режим питания, диету можно считать обкатанной.