Старый-престарый, хорошо забытый физический опыт, иллюстрирующий ускорение фазового перехода жидкости в газ при снижении парциального давления газа. Бурное испарение воды при отрицательных температурах и низкой влажности - отлично ставит на место раздел по газам из школьного учебника физики.
Тихий звук сотен крошечных реактивных самолётиков, к сожалению, слышит только проводящий опыт.
Можно показывать детям пока стоит мороз и просить предлагать версии, объясняющие явление. В -25 такой живописности уже не будет.

В комментариях

#comment_257558925

к моему недавнему посту некоторые пикабушники предположили, что борщ тяжелее, чем вода

Мне стало интересно, действительно ли это так, и сегодня я этот эксперимент выполнила

Итак, фото один: вес кастрюли с водой

Фото два: одним из критериев правильности борща выступало стояние ложки. Вот. Стоит.

Фото три: вес кастрюли с борщом. Прошу обратить внимание на досточку, ее вес составляет 600гр.

Таким образом, можно сделать вывод, что вес борща равен весу воды, либо отличия несущественны.

@Trubatru, @MossVL, @artanin, специально для вас)))