Страна Калининградия, апрель, май
Показать полностью
23
0 просмотренных постов скрыто
Пирог с водяным каштаном: традиционное китайское лакомство от династии Тан до наших дней
В долгой истории Китая традиционная кухня не только питала поколения, но и служила проводником культуры, неся в себе богатство исторических особенностей. Сегодня мы познакомимся с традиционным десертом, берущим начало в эпоху династии Тан, — пирогом из водяных каштанов.
Происхождение пирога из водяных каштанов по легенде было случайным: кто-то случайно смешал мякоть водяных каштанов с сахарной водой и пропарил, создав этот пирог с уникальной текстурой. Это открытие быстро распространилось и стало популярной закуской в провинции Гуандун.
Показать полностью
Янтарь и ещё Зеленоградск
Показать полностью
8
Магот и каштан
Магот - вид обезьян рода макаки.
Единственный вид, обитающий в диком виде на территории Европы (Гибралтар) и единственная макака, живущая не в Азии.
Распространён в Атласских горах (Марокко, Алжир и Тунис).
В Гибралтаре существует поверье, что пока на скале живёт хотя бы одна обезьяна, город останется британским. C 1855 года гибралтарские маготы находятся под официальным покровительством Военно-морского флота Великобритании.
Во время раскопок в 2003 году на Рюриковом городище в Великом Новгороде был обнаружен крупный фрагмент черепа взрослой самки магота, датированный радиоуглеродным методом периодом между 1160 и 1220 годами. Эта находка останков Macaca sylvanus пока является для данной эпохи самой древней на континенте Европа.
Зоопарк Оувехандс, Ренен, Нидерланды.
Фотограф Johanna Kok.
Показать полностью
1
Мужская кухня. Жареные каштаны
на рынке попались каштаны. Купил. Давно не ел их.
Делаю!
Сначала я каштаны замочил на час.
Через час воду слил и сделал насечки крест на крест на каждом
Закинул каштаны на сухую сковороду
Жарю 30 минут. Пока не раскрылись
Поджаренные каштаны выкладываю обратно в миску и охлаждаю
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
4
Спасибо, что не перед выходом в школу сообщил
Мы в телеграм канале - https://t.me/roflemem/6777
Каштан — глаз осени
Я еще сделал обои с календарем с этим рисунком, у меня в ТГ и ВК
ТГ: https://t.me/BelkaToon
ВК: https://vk.com/belka_toon
Спасибо!
Показать полностью
Нет больше пятиствольного каштана в Симферополе
Уникальный пятиствольный каштан, посаженный в 1829 году в Симферополе (Крым), пришлось срубить из-за поразившей дерево болезни, сообщила министр экологии и природных ресурсов Крыма Ольга Шевцова:
"Экспертиза в 2022 году выявила, что в стволе каштана поселились грибы, которые начали разрушать ствол изнутри. Уже в этом году весной листва не вышла, на стадии вегетации растение уже не справилось. Сегодня он был снесён".
Каштан был посажен во дворе дома в Симферополе известным врачом и ученым Федором Мильгаузеном в 1829 году. В 1972 году решением Крымского Облисполкома "Пятиствольный каштан" был объявлен памятником природы.
Показать полностью
3