Прошла неделя с момента вылупления этого малыша, он уже успел полинять, и пару раз поесть. Очень красивый ребёнок с наполовину закрашенным глазом.

Ну и по традиции небольшая подборка фотографий других животных за прошедшую неделю

Ну и самое главное животное в доме 🙂

https://m.ok.ru/dzen/article/aV5VwS4rShKLPgJI?_cl.id=1769128969783&_clickLog=[{"feedType":"436","contentId":"4828869174338716045","recommendationChain":"0","contentType":"topic","feedLocationType":"1","collector":"layer.stat.collector","layerLocationType":"STREAM_FEED"}]&_cl.sID=dzenArticleComments

Сегодня на кухне царил полный креатив! Решили мы сделать панкейки в форме лягушек. Получилось, скажу я вам, целое семейство с разными судьбами!

Вкус – просто бомба! Тесто для панкейков вышло нежное, пышное, а в сочетании с бананом и вареньем – это просто райское наслаждение.

Некоторые лягушки – настоящие красавицы! Ровненькие, с аккуратными лапками, так и просятся в рот.

Но есть и свои особенности:
У некоторых лапки немного поотрывались – видимо, были слишком расслаблены) 😁

Кое-кто поджарился чуть сильнее обычного – получились такие "загорелые" лягушата.

А еще у нас появилась целая "каста уродцев" – это те, кто получился совсем уж необычной формы. Но знаете что? Они тоже оказались очень вкусными!

Как мы их ели:

Это целый ритуал! Берем панкейк-лягушку, кладем сверху кружочек банана, щедро поливаем любимым вареньем. А потом – самое интересное! – загибаем лапки лягушки так, будто она обнимает этот бананово-вареньевый животик. Получается такая милая и аппетитная композиция!

Конечно, можно есть и просто так, с вареньем или бананом. А еще отлично идут со сгущенкой или йогуртом.

А вот и наш проверенный рецепт панкейков на молоке:

Ингредиенты:

Молоко теплое – 1,5 ст.
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука пшеничная – 2 ст.
Сахар – 3 ст. л.
Соль – щепотка
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Ванилин - на кончике ножа
Жарила я на сухой сковороде

Приготовление:

Смешиваем жидкое: В миске взбиваем яйцо с сахаром и солью. Добавляем молоко и еще раз хорошо перемешиваем.

Добавляем сухое: В отдельной миске просеиваем муку и смешиваем муку и разрыхлитель.

Соединяем: Постепенно всыпаем сухие ингредиенты в жидкие, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Если слишком густое – добавьте немного молока, если жидкое – муки.

Жарим на сухой сковороде на среднем огне. Чтобы сформировать лягушку я использовала кондитерский шприц, но можно и наделать кружочков и овальчиков разных размеров и собрать лягуху.

Вот такие лягушки вкусняшки у меня получились 😋

Кот оценил 🐱👍